Importante: se invece cerchi la guida da PDF a Word, clicca qui.

I programmi utilizzati in questa guida sono quelli della categoria PDF di Programmifree.com. Scopo di tale guida è convertire uno o più documenti di testo (anche complessi, con immagini e altro) in formato PDF. Utilizzeremo dunque PDFCreator, che è anche open source (la guida con PrimoPDF sarebbe comunque identica).

1. Installiamo PDFCreator (o altri programmi per creare PDF )
    

2. Apriamo Microsoft Word, oppure il nostro solito LibreOffice, e carichiamo il file DOC (o ODT, RTF, TXT, HTML, ecc.) che vogliamo convertire in PDF.
    

3. Adesso stampiamo il file DOC (o RTF, ecc.) da Word (oppure Open Office, ecc.) il nostro documento, con l'accortezza di scegliere come stampante PDFCreator (o PrimoPDF se stiamo lavorando con quest'ultimo):
   
   
    

4. Premiamo OK.
    

5. Compiliamo i dati che vogliamo nella schermata che apparirà, come il titolo del documento e il nome dell'autore
   :
   
    

6. Se non vogliamo modificare le pagine interne al PDF, togliamo la spunta su
    

7. (Facoltativo). Volendo possiamo impostare alcune preferenze, cliccando su Opzioni. Per esempio possiamo proteggere il documento PDF con password, o impostarne la compressione (anche delle immagini).
    I parametri predefiniti vanno comunque abbastanza bene, e suggerisco di modificarli solo se si sa quello che si sta facendo.
   Se si vuole proteggere il documento PDF con password (dalla modifica o dalla lettura),basta cliccare su Formato->PDF e poi Sicurezza.
   Potete selezionare quello le opzioni che volete, come rendere il documento stampabile o meno, protetto in lettura da una password, modificabile, ecc.; alla fine cliccate Salva.
   Tornete così alla schermata di prima.
    

8. Se volete convertire in PDF soltanto questo documento, cliccate Salva e avete finito.
    

9. Se invece volete convertire svariati documenti in unico PDF, cliccate Metti in Coda. Apparirà una nuova schermata, come quella qui sotto:
   
   
   
   Adesso apriamo nuovi documenti Word, Excel, immagini o altro, come al punto 2 di questa guida: ogni volta che sarà il momento di convertire in PDF, sceglieremo .
   Nell'esempio qui sotto, ho continuato a stampare nuove pagine del sito Programmifree.com, sempre scegliendo Metti in coda. E' anche possibile spostare un documento all'interno del futuro PDF, semplicemente selezionandolo e cliccando la freccia o la freccia .
   Quando siete pronti a creare il PDF unico, selezionate  vari documenti (o con il mouse, tenendo premuto il tasto CTRL per selezionarli singolarmente, oppure, per selezionarli tutti insieme, cliccando sul simbolo , come mostrato qui sotto):
   
   
   Ci vorranno alcuni secondi (o minuti, se i documenti fossero di grandi dimensioni) e i due file verranno unificati.
    

10. Per la conversione/stampa definitiva in PDF, cliccate il simbolo della stampa :
     
    
    
    A questo punto cliccate nuovamente Salva e scegliete un nome per il PDF. Abbiamo finito.
     

11. Il documento sarà salvato in PDF, dopo di che verrà aperto automaticamente per la verifica dal vostro programma di lettura PDF predefinito. A questo punto il nostro nuovo documento PDF, semplice o complesso che sia, è pronto per essere distribuito.
     

12. NOTA IMPORTANTE: Con questa guida, siamo stati in grado di creare un unico PDF partendo da documenti diversi. Se volessimo cancellarne alcune pagine, aggiungerne altre, spostarle all'interno del PDF, o simili, possiamo o utilizzare PDFArchitect (fornito insieme a PDF Creator), oppure utilizzare la guida con PDFSaM.

Come avete visto è molto facile convertire in PDF qualsiasi documento, e riuscirci con programmi freeware oppure open source. Purtroppo fare il contrario, cioè convertire da PDF a DOC (o verso altri formati), spesso non è semplice, perché in certi casi bisogna eseguire un riconoscimento ottico dei caratteri, e questa operazione è abbastanza lunga (oltre a necessitare di programmi appositi, appunto come Omnipage, ecc.).

Il miglior programma gratuito per fare una cosa del genere (cioé convertire da PDF a DOC con riconoscimento ottico dei caratteri, OCR) è  al momento Cuneiform. Su Programmifree esiste una guida per Cuneiform; avevo scritto questa guida per digitalizzare i testi con lo scanner, ma la si può benissimo utilizzare anche per convertire i PDF in Word (o in qualunque formato di testo), semplicemente salvando le pagine del PDF in immagini (PNG, GIF o JPG), per esempio con PDF-X-Change Viewer e poi procedendo da lì (cioé dal punto 4 della guida).